Warning: error_log(/dades/dugi/log//querys.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32
DUGi: Llistar Títols | dc.subject:"637" | 0 - 13


Llistar Títols

S'han trobat 13 ítems

Llistant ítems des de 0 a 13:

  1   
FormatDataTítolAutor
FormatDataTítolAutor
out url icon Recercat Adopción de políticas Lean supply chain en la cadena porcina en Cataluña Pérez Gómez, Catalina
doc icon DUGiDocs 18 desembre 2009 Adopción de políticas Lean supply chain en la cadena porcina en Cataluña Pérez Gómez, Catalina
out url icon DUGiDocs 13 juny 2025 Advancing plant-based seafood: nutritional and organoleptic improvement of raw tuna Jumilla-Lorenz, Daphne
doc icon DUGiDocs 29 juny 2012 Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
out url icon Recercat Applications of computed tomography in dry-cured meat products Santos Garcés, Eva
doc icon DUGiDocs 30 juliol 2012 Espectroscòpia NIR per a la determinació on-line de l’AW i del contingut d’aigua i sal durant l’assecat de productes crus-curats Collell i Corominas, Carles
out url icon Recercat Espectroscòpia NIR per a la determinació on-line de l’AW i del contingut d’aigua i sal durant l’assecat de productes crus-curats Collell i Corominas, Carles
out url icon DUGiDocs 3 abril 2024 Food safety evaluation and management approaches in dry-cured meat products Austrich i Comas, Anna
out url icon Recercat Food tourism in rural areas: the case of cheese in Vall de Boí, a World Heritage Site Fusté Forné, Francesc
doc icon DUGiDocs 3 juny 2016 Food tourism in rural areas: the case of cheese in Vall de Boí, a World Heritage Site Fusté Forné, Francesc
doc icon DUGiDocs 25 juny 2007 Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon Recercat Mejora de la seguridad alimentaria en productos cárnicos listos para el consumo mediante la aplicación combinada de tecnologías de conservación emergentes Marcos Muntal, Begonya
out url icon DUGiDocs 10 febrer 2025 Quality characteristics of pork bellies with different fat content and their non-destructive prediction by imaging spectroscopy Albano-Gaglio, Michela
  1   

Matèries


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32

Autors


Warning: error_log(/dades/dugi/log//dugi.log) [function.error-log]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/lib/log/log.php on line 32


Warning: fopen(/dades/dugi/cache/8fce300e05913aaeb78aa0a9c2ccebd7_.html) [function.fopen]: failed to open stream: Read-only file system in /dades/dugi/end_cache.php on line 2